子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

今日は、９月11日(土）の『基本食クッキング』に
参加いただいた方々のご意見・ご感想を紹介します。

みなさんの受講の目的には、
「野菜料理を作りたい」
「健康的な料理に興味あり」
「料理が苦手なので」
など、家族のために美味しくて健康的な料理を
したいという気持ちが表れていました。

「きっちんすまいる」では、野菜中心、少なめ調味料、
エコ、楽ちんな調理方法で、そんな気持ちを応援します。

では、実際に、調理して食べたご感想を抜粋して紹介しますね。
以前に参加された別の講座の「その後」についても
感想をお書き下さった方もいました。

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☆普段料理を全くしない私が、少しでも手伝うことが　　
　出来ればとこの教室に来ましたが、おいしくできた
　ので楽しかったです。
　機会があれば、また参加したいです。
　
☆おいしかったです。ありがとうございました。
　あらたまった料理教室だと苦手だと、最初は
　なかなか応募できませんでしたが、
　ざっくばらんフレンドリーで楽しく参加できました。
　家でも娘とつくってみたいです。

→高校生の娘さんと母子で参加のお二人です。
　家でも楽しくお料理してくださいね。

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☆冬瓜がおいしく味が良く染みていました。　　　　　　　　
　それぞれやさしい味で、調味料の染み方が均一で
　おいしく、ごはんが進みました。

☆今日、さっそくカボチャと冬瓜を買って帰ります！
　味噌煮おいしかったです。

→冬瓜とカボチャの味噌煮は好評でした。
　冬瓜の料理法が広がったと思います。

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☆おいしかったです。
　なすが簡単で、とっても美味しかったです。　　　　　　　　　　
　車麩はボリュームがアップになりいいですね。

☆お野菜がたっぷり食べられて、普段の味付けとは
　違った食べ方ができて、大変よかったです。

☆少ない調味料で、短時間で調理しても　　　　　
　野菜の味そのものを味わうことができて
　美味しかったです。
　普段使いの調味料の表示ラベルをよく見ようと
　思います。

☆調味料は、毎日使っているものなのに　　　　　　
　気をつかうことなく選んできました。
　知ると楽しい、おもしろい体験でした。

→少しの調味料で、野菜のおいしさを引き出す
　重ね煮は、本当に美味しいですよね。

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☆短時間にパパッとできるのはすごく嬉しいです。　　
　簡単なのに、オーガニックのお店で食べたランチと
　同じ味がしました。（驚きました）
　主人が野菜嫌いで、私自身も料理がめんどくさく
　感じてましたが、これをきっかけに楽しんで
　色々挑戦していきたいです。

→短時間に簡単にできる調理法なので、
　料理が嫌い、苦手という方におすすめです。
　これを機に料理が楽しくなるといいですね。

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☆いつもこだわりの食材･･･勉強になります。
　先日漬けた梅干しはきれいにつかりました。
　梅ジュースは体調の悪いときに、しそジュースは
　胃の調子が悪いときに･･･と、今年の夏は暑く
　いつも夏バテをしていたのに、おいしくごはんを
　いただくことができました。

☆長女（１才）も、重ね煮のスープ、とても喜んでいます！　

→以前の感想もありがとうございます。
　レッスンを終えて「その後」どうだったのか
　教えていただけて、嬉しいです。

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☆先生の知恵袋がもっとお聞きしたいです。
　生徒さんの質問を、先生の口からもう一度
　言っていただけると、よく理解できます。

→調理についてはもちろん、食材や季節に関わるいろんな話も
　しながらすすめていきますので、楽しいですよ。

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みなさん、ご感想ありがとうございました。
このような感じの「きっちんすまいる」
ぜひご参加くださいね。