2015年10月27日
大切なお嬢様の未来を託していただきました！！
いのちを育む食の専門家 横地多実子です。
10月27日（火）
【いのちを育む食講座】火曜クラスの２回目でした。
他の生徒さまが日曜クラスに振り替えられたので
今日は大学４回生のＥちゃんとのマンツーマンレッスンとなりました。
Ｅちゃんも他の受講生さま同様、とっても素敵なお嬢様♪
スイートピーのようなやさしい雰囲気、可愛らしい笑顔、
控えめだけど自分の考えをしっかり持っていらっしゃるのも素敵です♪
でもなぜ、大学４回生のＥちゃんがこの講座を受講されたのでしょう？
それは、以下をお読みいただければわかります！
～～初回ご受講後のアンケートより～～
①【いのちを育む食講座】ご受講の動機は？
母の紹介を受けて。
②【いのちを育む食講座】ご受講の決め手は？
来春から就職して一人暮らしをするので、その前に
今まで母まかせにしていてあまり気にしてこなかった自分の食について
知識としても、料理の技術としても身に付けておきたいと思ったので。
③初回レッスンに参加された感想をご自由に。
初めの講義では、
知らなかったこと、考えてみたこともなかったようなことに、
たくさん触れることが出来ました。
改めて食の大切さ、深さを感じました。“気持ち”の大切さも。
ふだん母親として家庭で家族の食事を用意されている皆さんと
お話したり、料理したりさせて頂いて、
自分の母も、普段こういうことを考えてくれているんだなぁと思ったり
私もそう出来るようになりたいと思ったりしました。
実は、Ｅちゃんのお母様は、きっちんすまいるの初期の生徒さま。
重ね煮歴７～８年という大ベテランです！！
だから、常々“食の大切さ”を意識してお料理してこられました。
ところが、今年の夏にご連絡があったのです。
「今少しずつですが、気をつけて欲しいことを伝えていってはいるのですが、なかなか伝えきれなくて・・・・、横地さん、
大学生向けの講座
を開催してもらえませんか？」と。
大切なお嬢様が巣立つ前に、最も効率よく、そして確実に
《大切な食のこと》を身に付けさせてあげたい。
そう考えてご依頼くださったのだと思います。
私を信頼し、大切なお嬢様の未来を託してくださったのです。
その時、これほど光栄なことはない。と気持ちが引き締まりました。
そんなこんながございまして、、、
今日が【いのちを育む食講座】の2回目でした。
※講座の内容は、明日改めて書きますね！！
～～２回目ご受講後のアンケートより～～
①【いのちを育む食講座】２回目に参加された感想をご自由に。
陰と陽のバランスが歯の構成比率にもとづいていたり、
知れば知るほど理にかなっているというか、なるほど！
という感じで興味深いなと思いました。
母にお弁当を作ってもらっているのですが、
そう言えば、ほぼ図のとおりの比率だな、と気づきました。
1対1で少し緊張しながら来たのですが、
講義も質問も調理もじっくりとさせてもらえて、よかったです。
どのお料理もやさしい味で大好きでした。
前回のお料理は、まだ家で実践できていないので、
今週来週は夕食の一品とかだけでも台所に立ってみようと思います。
～～ここまで～～
そうです、そうです♪
陰陽の理論は自然の摂理なので、とても理にかなっています！
そして、お母様はきちんと実践しておられますね！！
本当にすばらしいお母様♪
それに気づけたＥちゃんも、とってもすばらしいです♪
陰陽の理論は東洋思想。だから【医食同源】の考え方です。
人の身体を俯瞰して眺めて、その本質を見極め、
最善の状態を保つために食事を調えるのです。
だから、すべてがバランス、陰陽調和。
常にニュートラルの状態を目指しているのですね！
Ｅちゃん、素敵なご感想をありがとうございました！！
＊＊＊
【いのちを育む食講座】第２期は、来年４月開講予定です！！
募集のご案内は《メルマガ読者様優先》でお知らせする予定です。
この機会にぜひご登録くださいませ。
いのちを育む食の専門家 横地多実子からのラブレター
メルマガ【いのちを育む食通信】のご登録はこちらのURLからどうぞ。
https://55auto.biz/kitchensmile/touroku/entryform2.htm
ご登録フォームに、
お名前とメールアドレスを書きこんでいただくだけでＯＫです！！
10月27日（火）
【いのちを育む食講座】火曜クラスの２回目でした。
他の生徒さまが日曜クラスに振り替えられたので
今日は大学４回生のＥちゃんとのマンツーマンレッスンとなりました。
Ｅちゃんも他の受講生さま同様、とっても素敵なお嬢様♪
スイートピーのようなやさしい雰囲気、可愛らしい笑顔、
控えめだけど自分の考えをしっかり持っていらっしゃるのも素敵です♪
でもなぜ、大学４回生のＥちゃんがこの講座を受講されたのでしょう？
それは、以下をお読みいただければわかります！
～～初回ご受講後のアンケートより～～
①【いのちを育む食講座】ご受講の動機は？
母の紹介を受けて。
②【いのちを育む食講座】ご受講の決め手は？
来春から就職して一人暮らしをするので、その前に
今まで母まかせにしていてあまり気にしてこなかった自分の食について
知識としても、料理の技術としても身に付けておきたいと思ったので。
③初回レッスンに参加された感想をご自由に。
初めの講義では、
知らなかったこと、考えてみたこともなかったようなことに、
たくさん触れることが出来ました。
改めて食の大切さ、深さを感じました。“気持ち”の大切さも。
ふだん母親として家庭で家族の食事を用意されている皆さんと
お話したり、料理したりさせて頂いて、
自分の母も、普段こういうことを考えてくれているんだなぁと思ったり
私もそう出来るようになりたいと思ったりしました。
実は、Ｅちゃんのお母様は、きっちんすまいるの初期の生徒さま。
重ね煮歴７～８年という大ベテランです！！
だから、常々“食の大切さ”を意識してお料理してこられました。
ところが、今年の夏にご連絡があったのです。
「今少しずつですが、気をつけて欲しいことを伝えていってはいるのですが、なかなか伝えきれなくて・・・・、横地さん、
大学生向けの講座
を開催してもらえませんか？」と。
大切なお嬢様が巣立つ前に、最も効率よく、そして確実に
《大切な食のこと》を身に付けさせてあげたい。
そう考えてご依頼くださったのだと思います。
私を信頼し、大切なお嬢様の未来を託してくださったのです。
その時、これほど光栄なことはない。と気持ちが引き締まりました。
そんなこんながございまして、、、
今日が【いのちを育む食講座】の2回目でした。
※講座の内容は、明日改めて書きますね！！
～～２回目ご受講後のアンケートより～～
①【いのちを育む食講座】２回目に参加された感想をご自由に。
陰と陽のバランスが歯の構成比率にもとづいていたり、
知れば知るほど理にかなっているというか、なるほど！
という感じで興味深いなと思いました。
母にお弁当を作ってもらっているのですが、
そう言えば、ほぼ図のとおりの比率だな、と気づきました。
1対1で少し緊張しながら来たのですが、
講義も質問も調理もじっくりとさせてもらえて、よかったです。
どのお料理もやさしい味で大好きでした。
前回のお料理は、まだ家で実践できていないので、
今週来週は夕食の一品とかだけでも台所に立ってみようと思います。
～～ここまで～～
そうです、そうです♪
陰陽の理論は自然の摂理なので、とても理にかなっています！
そして、お母様はきちんと実践しておられますね！！
本当にすばらしいお母様♪
それに気づけたＥちゃんも、とってもすばらしいです♪
陰陽の理論は東洋思想。だから【医食同源】の考え方です。
人の身体を俯瞰して眺めて、その本質を見極め、
最善の状態を保つために食事を調えるのです。
だから、すべてがバランス、陰陽調和。
常にニュートラルの状態を目指しているのですね！
Ｅちゃん、素敵なご感想をありがとうございました！！
＊＊＊
【いのちを育む食講座】第２期は、来年４月開講予定です！！
募集のご案内は《メルマガ読者様優先》でお知らせする予定です。
この機会にぜひご登録くださいませ。
いのちを育む食の専門家 横地多実子からのラブレター
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クリスマス☆パーティレッスンでした♪
11/8 いのちを育む食（Basic）3回目を開催しました
食事の黄金比率は 『 ５：２：１ 』
２週間の気づきをシェアしました♪
9月20日（日）重ね煮料理教室
9/15 今日のレッスンは《重ね煮cooking》
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