子どもの健康に悩むママのための食事療法「重ね煮セラピー」

２月に娘と一緒に作ったお味噌。

暖かくなってきたので、少し膨らんできました。

今にもあふれ出しそうな感じです。


味噌らしい芳醇な香りもでてきて、発酵が進んでいるのがわかります。

ひとくち食べてみたら、ふくよかな甘味出てきていました。

美味しくなるまであと一息。

ゴールデンウイーク明けには、食べられそうですよ。

う～ん、待ち遠しい。

５月以降のレッスンでは、このお味噌を使ってみそ汁を作ります。

楽しみにしていて下さいね！

次回の味噌仕込み講座は12月の予定です。

そうそう！

５月から７月にかけて「１日体験レッスン」の開催が決まりました！

日程は2011年5/24（火）、6/2（木）、6/24（金）、6/28（火）、7/12（火）です。

ご案内はもう少しお待ち下さいね！