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2008年08月02日

ナスと万願寺唐辛子の煮浸し

今夜の夕飯の一品です。
少量の油でナスを炒めてから万願寺唐辛子と蒸し煮して、濃いめの素麺ダシをかけるだけ。
仕上げにおろし生姜をあしらっています。
熱々も冷やしても美味しいですよ！

タグ ：ナス満願寺唐辛子素麺だしきっちんすまいる
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Posted by みこ（横地多実子/よこちたみこ）  at 19:41 │Comments(0) │今日のごはん
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