とうもろこし

みこ(横地多実子/よこちたみこ)

2008年08月07日 22:35


近所の友人にとうもろこしをもらいました。
ご実家のお母さんが無農薬で育てたとうもろこしだそうです。

とうもろこしは鮮度が一番。早速いただきましょう。

とうもろこしは、茹でるものだと思っていらっしゃる方も多いと思いますが、
私はいつも、皮ごと10分ほど蒸します。
そうすると水っぽくならず、プリプリの甘~いとうもろこしになるんです。
おいしいですよ~。


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